ELS NOSTRES CAVES

El 2013 vam fer realitat el nostre somni i vam sortir al mercat amb els nostres primers caves. Com a família de viticultors que som, creiem que els nostres productes neixen a la vinya. La nostra filosofia ha estat sempre respectar al màxim la puresa del raïm i del vi obtingut. Per això tots els nostres caves surten al mercat dins la categoria de Brut Nature.

Tots tenen la certificació ecològica i vegana.

OLIVER VITICULTORS

Brut nature

OLIVER VITICULTORS

Nature Rosé

SADURNÍ OLIVER

Reserva

SADURNÍ OLIVER

Pinot Noir

SADURNÍ OLIVER

Cuvée Barrica

GEMMA

Gran Reserva

OLIVER VITICULTORS

El cava d’entrada i de benvinguda a casa. Un escumós refrescant i vital que reflexa la vivacitat de la seva fruita. Acompanyat per les seves fines bombolles, és aquell cava que gaudim a copes i també per celebrar a tota hora.

40% Xarel·lo, 35% Macabeu i 25% Parellada

Ecològic

Cava de guarda: criança mínima de 12-15 mesos.

Brut Nature

D.O. CAVA
veure fitxa completa

OLIVER VITICULTORS
NATURE ROSÉ

El cava d’entrada i de benvinguda a casa pels amants del rosat. Un escumós refrescant i golós que reflexa el caràcter de la fruita vermella més jove. Acompanyat per les seves fines bombolles, és aquell cava que gaudim a copes i també per celebrar a tota hora.

90% Garnatxa negre i 10% Pinot Noir

Ecològic

Cava de guarda: criança mínima de 12-15 mesos.

Brut Nature

D.O. CAVA
veure fitxa completa

OLIVER VITICULTORS
NATURE ROSÉ

El cava d’entrada i de benvinguda a casa pels amants del rosat. Un escumós refrescant i golós que reflexa el caràcter de la fruita vermella més jove. Acompanyat per les seves fines bombolles, és aquell cava que gaudim a copes i també per celebrar a tota hora.

90% Garnatxa negre i 10% Pinot Noir

Ecològic

Cava de guarda: criança mínima de 12-15 mesos.

Brut Nature

D.O. CAVA
veure fitxa completa

SADURNÍ OLIVER RESERVA

En honor al nom més celebrat de casa, és el cava dedicat a la sisena generació de la nostra família. El cava més versàtil que ens acompanya sota el braç allà on anem. Gràcies al seu cos equilibrat i la seva fina bombolla, marida amb una gran varietat de plats que fan honor a la nostra gastronomia.

35% Xarel·lo, 30% Macabeu, 20% Parellada i 15% Chardonnay

Ecològic

Cava de guarda superior reserva: criança mínima de 25 mesos

Brut Nature

D.O. CAVA
veure fitxa completa

SADURNÍ OLIVER
PINOT NOIR

Un cava que expressa el segell de casa, el caràcter d’un brut nature. Un rosat que parla de la vinya i de la delicadesa d’aquesta varietat. Marcat per la seva acidesa, equilibri i bona estructura, ens dona pas a un escumós exclusiu i molt gastronòmic.

100% Pinot Noir

Ecològic

Cava de guarda: criança mínima de 15 mesos.

Brut Nature

D.O. CAVA
veure fitxa completa

SADURNÍ OLIVER
PINOT NOIR

Un cava que expressa el segell de casa, el caràcter d’un brut nature. Un rosat que parla de la vinya i de la delicadesa d’aquesta varietat. Marcat per la seva acidesa, equilibri i bona estructura, ens dona pas a un escumós exclusiu i molt gastronòmic.

100% Pinot Noir

Ecològic

Cava de guarda: criança mínima de 15 mesos.

Brut Nature

D.O. CAVA
veure fitxa completa

SADURNÍ OLIVER
CUVÉE BARRICA

És el cava que elaborem amb la il·lusió de presentar-te un escumós diferent a la copa. Com el seu nom indica, la barrica n’és protagonista però sempre amb l’objectiu d’obtenir l’equilibri entre la fruita madura i les seves subtils notes torrades. Un cava molt gastronòmic i pels amants de les bombolles.

35% Xarel·Lo, 25% Macabeu, 10% Parellada i 30% Chardonnay fermentat en botes de roure Francès

Ecològic

Cava de guarda superior reserva: criança mínima de 25 mesos.

Brut Nature

D.O. CAVA
veure fitxa completa

GEMMA GRAN RESERVA

És el nostre cava de llarga criança, el més especial que elaborem. Delicat, elegant i amb un caràcter genuí fa honor a la mare de la nostra família, la Gemma. És el gran reserva que obrim en les celebracions més especials i que maridem amb els plats gastronòmics i més emblemàtics.

50% Xarel·lo, 35% Macabeu i 15% Chardonnay

Ecològic

Cava de guarda superior gran reserva: criança mínima de 45 mesos

Brut Nature

D.O. CAVA
veure fitxa completa

GEMMA GRAN RESERVA

És el nostre cava de llarga criança, el més especial que elaborem. Delicat, elegant i amb un caràcter genuí fa honor a la mare de la nostra família, la Gemma. És el gran reserva que obrim en les celebracions més especials i que maridem amb els plats gastronòmics i més emblemàtics.

50% Xarel·lo, 35% Macabeu i 15% Chardonnay

Ecològic

Cava de guarda superior gran reserva: criança mínima de 45 mesos

Brut Nature

D.O. CAVA
veure fitxa completa